アバウト日記Ⅱ

愛知の田舎で、ダンナ、息子、猫♂、犬♂と暮らす主婦のお気楽日記。


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  1. 2012/07/03(火) 17:56:25_
  2. 日常の日記
  3. _ comment:0
  
Farmer’s KEIKO の「農家の台所」

農業で忙しく働いていらっしゃるKEIKOさんのお料理BLOGです。

農家の方だけあって、野菜の美味しい食べ方を知っている!

つい面倒だとレトルトの調味料とか使ってしまうんだけど
手作りで作ったらこんなに美味しいんだ!ってビックリ;
そして簡単に出来て、目からウロコでした。

私が最初に作ってみたのはポテトグラタン。
グラタンは面倒なものだと思ってて、グラタンの素で作ったりしてたのに
この作り方だと、簡単でその上めっちゃクリーミーで美味しい( ゚v^ )
すっかりKEIKOさんのファンになって、色々と作ってます^^

今度はナスのフライと、中華風蒸しナスを作ってみようと思ってます♪
旬の野菜が簡単な調理法で美味しく食べられるって幸せだ~!
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